Vakuum kød tumbler

Kort beskrivelse:

YC Vacuum massager og Meat barrel GR-serien er alle 304 rustfri stålkonstruktioner.Designet til at imødekomme behovene hos store kød- og fjerkræforarbejdningsanlæg, vores GR-serie af industriel kapacitet, rustfri stål vakuumkopper tilbyder øget produktkvalitet.Vakuumkoppen er designet til at forbedre muskler, kødelementer, små kødstykker, kyllingens kropsstørrelse og elementvitalitet i et vakuummiljø.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produkt Tags

BESKRIVELSE

YC Vacuum Massager & kødtromle Tumbler GR-seriener fuld 304 rustfrit stål konstrueret.Designet til at imødekomme behovene hos store kød- og fjerkræbehandlere, vores vakuummassageapparat GR Series industrielle kapacitet, vakuumtumblere i rustfrit stål leverer forbedret produktkvalitet.Vacuum tumbling er en metode til marinering af kød, fjerkræ og skaldyr og er designet til at give tilberedningsklare produkter med værditilvækst.Vakuumtumblere er designet til at forbedre livligheden af musklerne, kødelementer, små kødstykker, kyllingekroppe og elementer i vakuummiljøet.Uden vakuumtumling i 20 minutter kræver marinering 24 til 48 timers iblødsætning, før produktet er klar til at blive læsset ind i røgeriet.
Kød vejes i partier og hærdes ved indsprøjtning, tromling og massage for at producere den smag, tekstur og kødindhold, som kunden har aftalt.

Model

Model	Kapacitet (Kg/tid)	Cylindervolumen (L)	Effekt (KW)	Cylinderhastighed (r/min)	Vakuumniveau (Mpa)	Nominel spænding (V)	Vægt (Kg)	Dimensioner (mm)
GR250	100	250	1,65	7	-0,085	380	379	130012301515
GR500	250	500	1,65	7	-0,085	380	380	171011521214
GR1000	500	1000	3.3	7	-0,085	380	788	197515151810
GR1600	800	1670	4.5	8.9/18	-0,085	380	833	208016201880
GR2000	1000	2000	6.4	6	-0,085	380	1294	211017702010

ANSØGNING

Vacuum Mariner Fordele

Gør produkter mere juicer, møre og smagfulde.

Øgede avancer og øget produktivitet.

Indbygget vakuumsystem.

Rotation med uret og mod uret.

Pålidelig, stabil kørsel, lav støj og praktisk.

Vigtigst Nem rengøring.

Med inkorporering af fysisk slagprincip kan kødskiven og forskellige ingredienser bevæge sig opad og nedad inde i rulle- og æltemaskinen, gennem påvirkningen midt imellem dem, kan der opnås en ensartet massage og syltning, hvorefter affiniteten mellem kødet og tilbehør, og produkternes elasticitet og produktivitet kan forbedres væsentligt.Denne maskine har en super forseglingseffekt, designet med multifunktioner intermitterende bevægelse og lungeånding.Vakuumniveauet kan styres automatisk under behandlingen, undtagen Model GR500.I mellemtiden er vakuumindsugningssystemet og indlæsningsporten for pulvermaterialer designet med maskinen.

Anvendelse af innovative tekniske løsninger, materialer og komponenter af super kvalitet og også deres nøjagtige montering af højtuddannede medarbejdere garanterer lang levetid og pålidelighed af tumblerne produceret af YC Mechanism.