Vakuum Kødrulle Kød Tumbler Machine
Introduktion
Vakuum Kødrulle Kød Tumbler Machine
YC Meat Vacuum Tumbler GR-serien er konstrueret i rustfrit stål.Designet
for at imødekomme behovene hos store kød- og fjerkræforarbejdere, vores GR-serie industrielle
kapacitet, rustfri stål vakuum tumblere leverer forbedret produktkvalitet.Vakuum tumbling
er en metode til marinering af kød, fjerkræ og skaldyr og er designet til at give tilberedningsklare produkter med værditilvækst.Vakuum tumblere er designet til at forbedre levendeheden af
muskler, kødelementer, små kødstykker, kyllingekroppe og elementer i vakuum
miljø.Uden vakuumtumbling i 20 minutter kræver marinering 24 til 48 timer
iblødsætning, før produktet er klar til indlæsning i røgeriet.
Kødet vejes i partier og hærdes ved injektion, tumbling og massage for at producere
smag, konsistens og kødindhold aftalt af kunden.
Fordele
Gør produkter mere juicer, møre og smagfulde.
Øgede avancer og øget produktivitet.
Indbygget vakuumsystem.
Rotation med uret og mod uret.
Pålidelig, stabil kørsel, lav støj og praktisk.
Vigtigst Nem rengøring.
Med inkorporering af fysisk slagprincip, kødskiven og forskellige ingredienser
kan bevæge sig opad og nedad inde i rulle- og æltemaskinen, gennem
indvirkning midt i dem, kan en ensartet massage og bejdsning opnås, efterfølgende affiniteten
mellem kødet og tilbehøret, og produkternes elasticitet og produktivitet kan være
meget forbedret.Denne maskine har en super tætningseffekt, designet med multifunktioner
intermitterende bevægelse og lungeånding.Vakuumniveauet kan styres automatisk
under behandlingen, undtagen Model GR500.I mellemtiden vakuumindsugningssystemet og
indlæsningsport for pulvermaterialer er designet med maskinen.
Anvendelse af innovative tekniske løsninger, materialer og komponenter af super kvalitet
og også deres nøjagtige montering af højtuddannede medarbejdere garanterer den lange levetid og pålidelighed
af tumblerne produceret af YC Mechanism.
YuanChang Food Mechanism & Technology Co. Ltd
Vores firma blev etableret i 1986 med en gruppe fremragende teknikere og kvalificerede
fagfolk, en førende producent af kødforarbejdningsmaskiner i Kina. Vi har specialiseret os i
producerer forskellige slags kødpølsebearbejdningsmaskiner med avanceret teknologi, høj
kvalitet, holdbar brug og fremragende præcision.
Vores produkt inklusive:
1. Kvantitativ vakuumpølsefyldstof,
2. Automatisk pølser dobbeltklipper,
3. Vakuumskål, skærehakker,
4. Vakuum kødmixer,
5. Desinfektionsrygeovn Røghus,
6. Rulle- og æltemaskine/vakuumtumbler,
7. Saltvandsinjektor,
8. Frosne kødhakker,
9. Frosset kødbrød og skiveskærermaskine,
10. Kødmørningsmaskine,
11. Lift/elevator,
12. Hopper Trolley mv.
Model
Model | Kapacitet (Kg/tid) | Cylindervolumen (L) | Effekt (KW) | Cylinderhastighed (r/min) | Vakuumniveau (Mpa) | Nominel spænding (V) | Vægt (Kg) | Dimensioner (mm) |
GR-500 | 200-250 | 500 | 1,65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
GR-1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 790 | 1975*1515*1810 |
GR-1600 | 800 | 1670 | 4.5 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 880 | 2080*1620*1880 |
GR-2000 | 1000 | 2080 | 6.6 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 1300 | 2110*1770*2010 |
GR-3000 | 1500 | 3000 | 8.2 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 1800 | 2350*1910*2210 |