Røg kød kammer
Introduktion
YC Mechanism Smoke kødkammer er fuldstændigt konstrueret af rustfrit stål SUS 304 og kan nemt rengøres.Standard rygehuset, luften cirkuleres 14 gange i minuttet med en specialdesignet cirkulationsventilator.Et specialdesignet blandekammer gør dig i stand til at kombinere lavtemperatur- og højtemperaturluft, røg og lavtryksdamp, så produktet i røgeriet kan behandles perfekt. Sikrer et ensartet tilberedt produkt med konstante kernetemperaturer og standardiseret røget farve.
Omkostningseffektiv løsning til at producere dit eget røget kød, pølser, jerky, fjerkræ, vildt eller fisk og skaldyr med gammeldags godhed og aromatisk naturlig røgsmag.
Model
| specifikationer | Model | specifikationer | Model | specifikationer | Model | specifikationer | Model | specifikationer | Model | specifikationer | |||||||||||||||
| ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-1000 | ||||||
| Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapacitet (kg/tid) |
| Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Effekt (KW) |
| HP damptryk (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP damptryk (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP damptryk (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP damptryk (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP damptryk (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP damptryk (Mpa) |
ANSØGNING
Fordele ved kødrygerovn
Konsekvent kvalitet.
Luftstrøm med høj hastighed.
Brugervenlig PLC interface skærm termostatisk.
Tidsfugtighedssystem.
Meat SmokeHouse ZXL-seriener bygget med schweizisk ABB-elektricitet, superstørrelse mand-maskine interface og Japan Mitsubishi PLC.Med Japan SMC elektriske magnetisme ventiler og pneumatik indbygget, kan Sausage rygekammeret give en relativt stabil og pålidelig drift.Det forbedrede højtemperatursystem med duel-lags flade rækker kan garantere en hurtig temperatur, der stiger til 80 ℃ inden for kun 15 minutter.
De dobbelte hule glasdøre kan få dig til tydeligt at se produktbehandlingen.Alle realtidsparametre kan vises på skærmen til din designede forudindstilling.Desuden gør dets specialitet og proprietære desinfektionsstruktur, at produkterne har en ensartet farve.
